新鮮な海鮮料理を楽しめる人気の海鮮居酒屋

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当たり前のことですが、海鮮料理は鮮度が命です。
新鮮な魚介類が美味しいのは料理に興味のない人でも誰でも知っている一般常識だと思います。
そんな海鮮食材が水揚げされるのは皆さんもご存知のとおり朝なわけですが、多くの人が居酒屋で食事をするのは夜なわけですよね。
そうなると当日の朝に仕入れて夜に出される海鮮料理が鮮度としてはナンバーワンということになります。

水道橋駅から徒歩3分のところにある「うにくら」では当日の朝に獲った海鮮食材を空輸で直送し、鮮度の高い海鮮料理を提供してくれます。
特に鮮度にこだわった函館直送の生うにといくらは絶品料理です。
日本酒にも非常によく合います。
注意点としては人気店のため、予約がないとなかなか入れないがあるのと、当日の漁による仕入れ次第ではうにが入荷されていない可能性もありますので、うに目当てで行くなら事前に確認されることをおすすめします。
シックで落ち着いた店内で美味しい海鮮料理とお酒を楽しんでください。


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