昔懐かしのお菓子シベリアとは

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昔懐かし、シベリア。といってもその名前でこのお菓子の姿をパッと思い出せる人は少ないのではないでしょうか?しかし、シベリアを見れば誰でもあっ!と懐かしさを感じるそんなお菓子です。今ではあまりスーパーでも見かけなくなったシベリア、しかし最近またブームになっているのだとか。シベリアとは、一見こしあんのカステラサンドのような風貌を持つお菓子ですが、実はサンドではなくカステラの上にあんを流し込み、さらにカステラをかぶせたもの。それを切るとあのカステラあんこサンドのようなシベリアに変身。昔の味を知らない子供たちにぜひ食べさせてあげたいですね。


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