秋メニューにオススメのポン酢料理

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ポン酢といえば、鍋料理のお供の定番ですよね♪

また、かつおのたたきにも欠かせない逸品かと思います。

そこで、今回はポン酢を使ったお勧めレシピを紹介したいと思います♪

★秋鮭を使ったバターホイル焼き(〆はポン酢で♪)

・鮭:1切れ

・きのこ類:適量

・バター:1個(8g)

・ポン酢:適量

1.まず初めにアルミホイルに鮭をおきます。

その際に皮を下におくようにいたしましょう!(ここがポイント♪)

鮭を置いたらきのこを盛り付けましょう♪

きのこの量ですが、アルミホイルにつつめる分だけにいたしましょうね。

2.バターを置いたら、アルミホイルを包みましょう♪

包み方といたしましては少しふわっとキャンディ状に包むといいでしょう。

3.後はフライパンの上において弱火でじっくり焼いていきましょう♪

焼きあがったら後はポン酢をかけるだけで、秋の風物詩鮭のアルミホイル焼きの完成です

どうですか?

ポン酢とバター、そして鮭が織り成す素敵なハーモニーが口の中に広がること間違いなし

です♪

冬にピッタリの逸品です☆

 


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