ピザのレシピ&名店

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簡単にできるピザのレシピです♪

材料

ピザクラフト   1枚
とろけるチーズ  お好きなだけ
トマトホール   大8
たまねぎ     1/6個
砂糖       小1
塩        ひとつまみ
にんにく     半かけ
オリーブオイル  大2
バジル      適量
ウスターソース  少々
お好きなきのこ類 好きなだけ
お好きなハム(ベーコン、サラミなど) 好きなだけ

作り方
・たまねぎはみじん切りにします。
・にんにくも、みじん切りにします。
・鍋にオリーブ油をひき、熱します。
・あったまったら、にんにくをいれ、炒めます。
・にんにくのいい香りがたってきたら、
・たまねぎを入れ、さらに炒めます。
焦がさないように注意してね。
・お好みのきのこも投下します。
いたまったら、トマトホールをいれます。
煮詰めます。
・味をみながら、塩、砂糖で整えてください。
味がきまらなければ、隠し味にウスターソース投下。
・ピザクラフトに出来上がったソースを塗り、
お好みのハム、チーズをたっぷりのせて、
バジルを振り掛けます。
パセリでもいいですよ。

オーブンでチーズがとろけてハムにいい焦げ目がつくまで
焼いたら完成★

本格的なピザが自宅で楽しめますよ〜!!

ちなみに、私が最近食べて美味しかったピザはこちらのお店。

くらのあかり 人形町大門通り店
〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町2-16-1

普通の居酒屋さんなんですけど笑。
なんか、ピザの生地がさくさくで
かなり美味しかったんですよね〜。

意外な所に、名店というもは隠れているのかも。。。


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