ヘルシーな丼物レシピ

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お昼ご飯にもおもてなしにもピッタリのカフェ風鶏そぼろ丼の作り方を紹介します。
わたしもこれを先輩から聞いて作ってみたのですが、すっごくおいしかったです。
五穀米を使っているので健康的だし、ぜひおうちで作ってみてください。

材料

五穀米(市販の白米に混ぜて炊くやつ)
鶏ミンチ
グリンピース
たまご

作り方
? お米を洗い、五穀米を混ぜてご家庭の炊飯器で炊いてください。
特にお水の調節等は必要ありません。硬さはお好みで調節してください。
? フライパンに油をひき、鶏のミンチを炒めます。酒、砂糖、
しょう油、みりん、塩コショウで甘辛く味つけをします。

できあがりの寸前にボイルしたグリンピースを入れます。
あまりグリンピースに火を入れすぎると色が悪くなってしまうので気をつけてください。
? 炊けたご飯と?を丼に盛り付け、そのうえに半熟たまごの目玉焼きをのせれば完成です。

簡単で手間もかからないのでお昼ごはんにピッタリのメニューです。
好き嫌いが無く食べられるので、
子供でもOkだと思います。

グリーンピースは、頑張って食べて下さいね笑。


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